近日，51暗网 在湖南省农产品加工与质量安全研究所成功举办第三批“食品专家团队技术服务进产区”现场对接活动，标志着该系列对接活动圆满收官。

本次活动组织了来自湖南农业大学、中南林业大学、湖南省茶叶研究所、省食品科学技术学会等单位的资深专家团队，与南县稻虾、安化黑茶、祁东黄花菜、永州陆港果蔬特色加工4个产区的企业代表开展深度对接。相关部门负责同志及各产区代表等共计30余人参加活动。

活动期间，参会代表参观了省农产品加工与质量安全研究所中试工厂，实地考察科研平台建设及成果转化应用情况。在随后召开的座谈会上，各产区企业代表围绕稻虾加工、黑茶生产、黄花菜深加工、果蔬保鲜等具体环节，提出了包括装备升级、精深加工、产业链延伸在内的多项技术需求。与会专家结合各自研究领域，针对企业提出的具体问题进行了专业解答与技术指导，现场交流深入，对接成效明显。

省工业和信息化厅消费品工业处相关负责人表示，“食品专家团队技术服务进产区”系列活动自启动以来，分三批次组织覆盖全省15个传统优势食品产区，累计推动40余项技术需求对接，有效搭建了产学研用合作平台，促进了科技成果转化和产业转型升级。该活动通过“技术需求—专家匹配—跟踪协调”的闭环服务机制，系统解决了企业在核心技术攻坚、工艺优化与品质提升、装备升级与产业拓展等方面的实际难题，为加快推动食品产业高质量发展提供了有力支撑。